Αθηνά Μωραΐτη Χατζηθάνου
Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος, MSc

Το μαγνήσιο είναι ένα πολύ σημαντικό στοιχείο για τον οργανισμό μας. Συμμετέχει σε περισσότερες από 300 βιοχημικές αντιδράσεις και συμβάλλει στη ρύθμιση του νευρικού συστήματος, στη λειτουργία των μυϊκών κυττάρων, στο σχηματισμό των οστών, στη λειτουργία του μεταβολισμού. Δυστυχώς όμως παρά τη μεγάλη αξία του μαγνησίου, πολλές φορές η πρόσληψη του δεν είναι επαρκής με αποτέλεσμα την εμφάνιση ποικίλων συμπτωμάτων.

Άλλωστε, η απορρόφηση και η αξιοποίηση του μαγνησίου από τον οργανισμό επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες: μειώνεται όσο αυξάνεται η ηλικία, όταν υπάρχει ανεπάρκεια της βιταμίνης D, με τη λήψη αλκοόλ, συμπληρωμάτων σιδήρου και φαρμάκων όπως τα διουρητικά. Ακόμη, καταστάσεις όπως η εγκυμοσύνη, η γαλουχία, η παρατεταμένη άσκηση (αθλητές), το στρες, η οστεοπόρωση, ο διαβήτης, διάφορες παθήσεις του εντέρου, αλλά και οι εξαντλητικές δίαιτες για αδυνάτισμα, αυξάνουν τις ανάγκες του ατόμου. Από την άλλη, η αύξηση του μαγνησίου στο αίμα μπορεί να γίνει μετά από κατάχρηση αντιοξίνων φαρμάκων ή καθαρτικών.

Γενικά, η ημερήσια συνιστώμενη δόση υπολογίζεται περίπου στα 300 mg μαγνησίου/ ημέρα. Καλές πηγές είναι οι ηλιόσποροι, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα φυλλώδη λαχανικά, οι ξηροί καρποί και η σοκολάτα.

Η έλλειψη μαγνησίου σταδιακά μπορεί να προκαλέσει διάφορα συμπτώματα όπως: α) μυϊκές κράμπες, β) μουδιάσματα στα άκρα, γ) ταχυκαρδία και αύξηση της πίεσης, δ) αϋπνία, ε) διαταραχές στη διάθεση (ευερεθιστότητα, ήπιας μορφής κατάθλιψη, σύγχυση, νευρικότητα και άγχος), στ) πονοκέφαλος, ζ) αδυναμία και χρόνια κόπωση, η) έλλειψη όρεξης και διαταραχές στη λειτουργία του εντέρου (μετεωρισμός, δυσκοιλιότητα ή διάρροια).

Ακόμη, το μαγνήσιο φαίνεται να είναι ένα σημαντικό στοιχείο για τις γυναίκες! Έρευνες έχουν δείξει ότι υπάρχει σχέση ανάμεσα σε αυτό και το προεμμηνορροϊκό σύνδρομο. Ειδικότερα, συμπτώματα όπως ευερεθιστότητα, νευρική ένταση, άγχος, κοιλιακό πρήξιμο και κατακράτηση υγρών, που παρουσιάζονται κατά την αρχή της περιόδου σχετίζονται με μειωμένη συγκέντρωση μαγνησίου στον οργανισμό. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η επαρκής πρόσληψη μαγνησίου συμβάλλει στην πρόληψη επεισοδίων προεκλαμψίας που μπορεί να οδηγήσουν σε πρόωρο τοκετό. Τέλος, είναι απαραίτητο και κατά την εμμηνόπαυση, αφού φαίνεται να βοηθά στον περιορισμό της οστεοπόρωσης.

Συμπερασματικά, καταλαβαίνουμε πως η επαρκής κατανάλωση μαγνησίου από τις τροφές κρίνεται απαραίτητη για την καλή λειτουργία του οργανισμού. Επιπλέον, η λήψη συμπληρώματος μπορεί να περιορίσει πολλά από τα παραπάνω συμπτώματα. Ωστόσο, θα πρέπει να γίνεται με την καθοδήγηση γιατρού για να μην υποκαθιστά τη χορήγηση φαρμάκων που μπορεί να απαιτείται.